Fotit hotely a restaurace, to je opravdu má vášeň. Jednak mám velmi rád chutné, krásně vypadající a kvalitní jídlo, jednak se mi líbí pozorovat uspořádání interiérů v budovách nejrůznějších typů, i stavby samotné. Sleduji, jak se místa, které jsem znal, mění pod rukama nových majitelů, jak vkus a kvalita materiálu dokáže pozvednout prostory hotelů a restaurací. Rád se nejprve posadím do klidného zákoutí těchto prostorů a v hlavě si probírám všechny možnosti focení. V neposlední řadě oceňuji i umění Mistrů kuchařů, kteří dokáží na talíři vykouzlit opravdová umělecká díla.